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日式家常料理100：這樣煮，絕對不出錯！





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新聞分享



卡阿蓋(Kayakoy)距離土耳其西南海岸熱鬧的旅遊度假聖地薩若努(Hisaronu)的西面僅有5公里。村莊神秘而歷史悠久，吸引了大批的探險者前往探秘。現在一起來看看這座宗教鬼城的前世今生，了解這一段傳奇故事。

1、『前世』

根據北方網報導，卡阿蓋(Kayakoy)早期的名字是Levissi，在20世紀20年代以前是一個擁有萬人的繁華社區。安那托利亞穆斯林和希臘東正教教徒自十四世紀城鎮創建之初便和睦相處，其樂融融。生活在Kaya山谷周邊土地上的穆斯林多半是從事農耕活動的農民，而幽居在山谷內側的基督教徒們則大多靠手藝吃飯。

兩個社會團體透過商業緊密相連，互幫互助。遇到婚禮和神聖的宗教活動時，兩方的女人們都會將糖果和食物進行分享；穆斯林的音樂家會出現在東正教的慶典上為其彈奏優美的曲調；孩子們在路邊一起玩耍；不論信奉何種宗教，男人們都會在當地的咖啡館中聚到一起，吸著水煙，下著棋，說笑著為彼此排憂解難。

但是隨著希土戰爭(1919-1923)的結束，這番和氣景象在1923年被打破了。一夜之間，6500名基督教居民傾城而出。信奉不同宗教的人再也不能在一處居住了，從此Levissi也改名為Kayakoy，或者更為通俗的『岩石村』。『穆斯林鄰居並不想讓他們的伙伴離開，他們甚至向在土耳其安卡拉的政府請願，但是被政府回絕了。』頭髮花白的老者Naci Diner回憶道。他的父輩正是這段歷史的見證者。

2、『今生』

離開故土的基督教徒來到希臘，踏上了尋找可以稱之為家園的地方的漫漫征途。後來，他們在距離雅典城40公里的東北部一處風光宜人的地方定居下來，選擇在此居住也不過是因為這裡最像他們失去的故園。與此同時，穆斯林農民發現卡阿蓋(Kayakoy)的土地不再適宜耕種，很快也離開了這座山村。1957年的一場規模7.1的大地震徹底地摧毀了村莊內的建築。後來雖然山谷外的周邊地帶得到了修繕，但是谷內的屋舍一直無人問津。

如今，這座城鎮所經歷的辛酸在Kato Panagia教堂遺址中清晰可感。褪色的壁畫、拱形的屋頂以及多拱形前庭都能勾起人們對它昔日輝煌的遐想，以及對掠奪者給大自然曾經帶來的災難的悵惘。鬼城卡阿蓋(Kayakoy)的慘痛經歷，時刻提醒著我們要注意不同文化間和諧關係的脆弱性和生存本身多方面的脆弱性。



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